Artikel-Auszug: Obst ist gesund – natürlich. Schon als Kinder haben wir von den unzähligen enthaltenen Vitaminen gehört. Und natürlich sehen Heidel- und Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren, Brom- und Johannisbeeren in ihrer Farbenpracht auch noch unglaublich lecker aus. Wer aber glaubt, die pflanzlichen Farbstoffe hätte Mutter Natur nur als Deko erfunden, der irrt: Die enthaltenen Buntmacher tun ebenfalls etwas für unsere Gesundheit.